Contabo
Считаю его лучшим по цене/качеству.
Пришел сейчас к тому, что лучше иметь средний VPS, чем слишком большой и мощный. Середнячок объемом на 1 ТБ NVMe диска будет идеально.
Пока идеальный вариант для меня — Contabo Cloud VPS L за 17.5 евро + доп место 1.2 TB SSD за 3.5 евро.
Я беру сейчас такой сервер обычно:
Для большего объема беру SSD диск, но если вам места много не надо, то берите NVMe.
Hetzner
Второй вариант, только чуть выше по цене, но помощнее сам он.
AX52: https://www.hetzner.com/dedicated-rootserver/matrix-ax
Процессор AMD Ryzen™ 7 7700, 64 GB DDR5, NVMe SSD 1 TB за 70 евро.
Он не слабый и не сильный — средний.
Лучше пока ничего не знаю на рынке по цене/качеству.